JAKARTA - Kapulaga, atau Elettaria cardamomum, bukan hanya rempah dapur yang memberi aroma khas pada masakan Nusantara.
Selain memperkaya cita rasa hidangan, kapulaga menyimpan senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan secara alami. Selama berabad-abad, kapulaga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu pencernaan, meredakan peradangan, hingga menjaga kesehatan jantung.
Penelitian modern menegaskan manfaat tersebut. Studi dalam jurnal Pharmaceuticals (PMCID: PMC8467221) menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga memiliki sifat antiinflamasi alami tanpa efek toksik pada sel manusia. Senyawa seperti α-terpinyl acetate, linalool, dan α-terpineol terbukti memiliki aktivitas antiinflamasi, antioksidan, dan antimikroba.
7 Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan
-Anti-Inflamasi Alami
-Menurunkan ekspresi IL-6 dan TNF-α, dua mediator utama peradangan kronis.
-Membantu mengontrol peradangan pada arthritis, gangguan usus, dan penyakit autoimun ringan.
-Menunjang Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah
-Mengandung antioksidan dan mineral seperti kalium yang membantu menurunkan tekanan darah.
-Efek diuretik alami dari senyawa terpenoid membantu mengurangi tekanan pada pembuluh darah.
-Mendukung Pencernaan yang Sehat
Senyawa cineole dan terpinyl acetate merangsang enzim pencernaan, mengurangi kembung dan mual.
Minum air rebusan kapulaga membantu melindungi mukosa lambung dari stres oksidatif.
Meningkatkan Kesehatan Pernapasan
Minyak atsiri mengandung 1,8-cineole (eucalyptol) sebagai dekongestan alami.
Membantu melemaskan otot saluran napas dan meredakan sesak pada penderita asma ringan atau bronkitis.
Efek Antioksidan dan Pencegahan Kanker
Polifenol, flavonoid, dan tanin melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Ekstrak kapulaga mampu menghambat pertumbuhan sel kanker paru, kulit, dan hati tanpa merusak sel normal.
Menjaga Kesehatan Mulut dan Gigi
Minyak atsiri efektif melawan bakteri penyebab bau mulut dan infeksi rongga mulut.
Mengunyah biji kapulaga setelah makan membantu menurunkan bakteri penyebab plak.
Relaksasi Mental dan Kesehatan Emosional
Aroma hangat kapulaga menurunkan hormon stres kortisol dan meningkatkan kualitas tidur.
Terapi aromatik kapulaga dapat menenangkan pikiran dan menstabilkan tekanan darah.
Cara Mengoptimalkan Manfaat Kapulaga
Teh Herbal: Seduh 3–4 kapulaga yang ditumbuk ringan dengan air panas selama 10 menit, diminum dua kali sehari.
Dalam Masakan: Tambahkan pada sup, nasi briyani, atau tumisan untuk aroma dan antioksidan tambahan.
Minyak Esensial: Gunakan 2–3 tetes dalam diffuser untuk melegakan pernapasan dan meredakan stres.
Suplemen Herbal: Kapsul ekstrak kapulaga tersertifikasi BPOM, dikonsumsi sesuai dosis.
Menurut WHO, kapulaga aman digunakan selama berbasis bukti ilmiah dan dikonsumsi wajar. Bagi individu dengan kondisi medis tertentu atau terapi obat, konsultasikan dengan tenaga kesehatan terlebih dahulu.
